Ainekset:2 keltuaista
2dl vanilja- tai luonnonjogurttia
1-1½dl tomusokeria
4dl vispikermaa
2-3dl marjasurvosta
Ohje:
Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma ja
yhdistä keltuaisvaahtoon. Lisää jogurtti ja kääntele lopuksi marjasurvos
jäädykeseokseen. Tarkista makeus, sokerin määrä riippuu marjojen
happamuudesta. Jaa jäädykeseos pieniin annosvuokiin tai yhteen isoon vuokaan.
Peitä foliolla ja pane pakastimeen vähintään 4h.
Kommentit