Ainekset:

2dl vanilja- tai luonnonjogurttia

2 keltuaista

1-1½dl tomusokeria

4dl vispikermaa

2-3dl marjasurvosta

Ohje:



Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma ja

yhdistä keltuaisvaahtoon. Lisää jogurtti ja kääntele lopuksi marjasurvos

jäädykeseokseen. Tarkista makeus, sokerin määrä riippuu marjojen

happamuudesta. Jaa jäädykeseos pieniin annosvuokiin tai yhteen isoon vuokaan.

Peitä foliolla ja pane pakastimeen vähintään 4h.