Ainekset:

5dl vehnäjauhoja

3dl sokeria

2tl vaniljasokeria

2tl leivinjauhetta

3rkl kaakaojauhetta

150g sulatettua voita

2dl maustamatonta jugurttia

4 pätkistä

3 munaa

Kuorrutus:

170g suklaata

100g voita

Kakku:

1.Sekoita kuivat aineet keskenään.

2.Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.

3.Lisää rasvan sekaan jugurtti ja munat. Lisää lopuksi kuivat aineet.

4.Sekoita huolella. Taikinaa ei tarvitse vatkata koneella.

5.Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan.

6.Paista kakkua 45min 175 asteessa.

Kuorrutus:

1.Sulata aineet varovasti liedellä.

2.Valuta jäähtyneen kakun päälle.

3.Voit ripotella koristeeksi esim. suklaahippuja tai strösseliä.

PS. Vaihtelua kakkuun seuraavin keinoin:

-Voit käyttää kuorrutuksessa tummaa suklaata, valkoista suklaata, minttusuklaata, yms.

-Voit käyttää pätkisten tilalta joitain muita karamelleja tai vaikkapa keksinmuruja.